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牛肉大葱馅饼(关于牛肉大葱馅饼简述)

导读 小伙伴们,你们好,小跳今天来谈谈以上牛肉大葱馅饼,关于牛肉大葱馅饼简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧。1、 原料:剁好的牛...

小伙伴们,你们好,小跳今天来谈谈以上牛肉大葱馅饼,关于牛肉大葱馅饼简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧。

1、 原料:剁好的牛肉馅 大葱 调料:蚝油 胡椒粉 食盐 五香粉 白糖 料酒 味精 花生油 香油做法:1,首先将面粉加温水活柔软的面团,盖上盖省大概20分钟的样子。

2、将适量的大葱切碎,备用2,最关键的是活陷。

3、牛肉陷一定要加入足够的水,烙好的馅饼馅饼味道才会够水灵3,首先将牛肉馅放在盆里。

4、加少许水(水一定要少加,分次加)顺一个方向搅拌,水全被吸收以后再加。

5、如此反复几次,一定要搅到牛肉馅中含有足够多的水分,搅成这样就可以了4。

6、在加好水的牛肉馅中加入少许蚝油,一点点糖,五香粉。

7、料酒,少许胡椒粉 ,一点点味精。

8、适量食盐,最后加切碎的大葱和花生油以及香油,搅拌均匀!5。

9、将活好的面团揉匀,揪成剂子,擀成面皮。

10、包上活好的牛肉馅,包成馅饼6,平底锅放火上。

11、烧干水分放适量油,放入包好的馅饼,两面烙至金黄 色揪可以了。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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