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年关将至淄博海鲜市场进入销售旺季 海鲜售价稳中有升
2017-1-11 18:41:17 来源:鲁中网  栏目:今日视点
 摘要:  热热闹闹的鸡年就要到了,年底的海鲜市场也是格外红火,市场上的海鲜品种多了,选购的市民多了,商贩们乐了。 记者今日走访淄博海盛水产批发市场发现,商贩们争相把最好的水产品摆出来,希望从年底的销售旺季中分...

 

临近年关,淄博海盛水产批发市场热闹非凡

市民在选购水产品

琳琅满目的水产品

水产品摆满摊位等待市民前来选购

硕大的帝王蟹引得市民驻足围观

  鲁中网淄博1月11日讯(记者 张学昊)热热闹闹的鸡年就要到了,年底的海鲜市场也是格外红火,市场上的海鲜品种多了,选购的市民多了,商贩们乐了。记者今日走访淄博海盛水产批发市场发现,商贩们争相把最好的水产品摆出来,希望从年底的销售旺季中分一杯羹,市场上的水产品售价与元旦期间相比也有小幅上涨。 

  大个头海鲜争相亮相 帝王蟹受关注 

  1月11日上午9点,记者在海盛水产批发市场看到,每一家商贩的摊位上都摆出大量水产品,30厘米长的大个头黄花鱼、十几斤重的帝王蟹、红灿灿的对虾在商贩的摊位上格外显眼。螃蟹、刀鱼、田螺等琳琅满目的水产品也都一一排开,等候市民前来选购。 

  “元旦放假回来后就开始加紧准备,提前联系厂家进货,临近年关得提前找进货渠道。”水产商贩龙先生告诉记者,自家店面购进的帝王蟹因硕大的体格而得到市民关注,一只蟹子重量在12斤左右,售价每斤55元。 

  记者看到,虽然气温较低,但仍有不少顾客冒着严寒到海盛水产批发市场购买海鲜。市民田先生说:“在河南上大学的孩子今晚上就到家,以前打电话的时候说在学校吃不到海鲜,这好不容易放假回家了,买点鱼和虾给孩子解解馋。” 

  临近年关海鲜售价稳中有升 

  “价格从元旦回来就开始涨,涨幅不大,几毛几毛的涨,现在涨了接近一成左右了。”商户郭先生告诉记者,除了临近年关市场需求量增多等原因,随着气温降低,出海的渔船越来越少,导致海鲜供应量减少。 

  “养殖的水产品货源倒是充足,但和海里游的比起来还是差点味儿,大过年的不管是送礼还是自己吃,都愿意买海里的好东西。”商贩曹女士向记者介绍,出海渔船的船员陆续回家过年,渔船上人手不足导致了海鲜产量降低,从而提高了海鲜的销售价格。 

  记者走访多家商贩了解到,目前市场上的野生鲈鱼售价在每斤25元左右,小年过后预计会上涨至每斤35元。海捕基围虾目前售价每斤32元左右,后期价格将在每斤40元左右。“主要就鲈鱼、基围虾这种尝鲜的水产品在后期会有很大的涨幅,像刀鱼、黄花鱼、梭子蟹这种常见的水产品没什么涨头。”商贩曹女士告诉记者,临近年关水产品的售价都会小幅上涨,但幅度不会太大。 

  市民提前采购年货 拼装礼盒走红 

  在淄川工作的王先生负责为公司80多位员工采购年货。“过年公司要给职工发礼盒,现在买价格能便宜不少。”王先生告诉记者,公司订的礼盒标准为每盒300元,商贩给他推荐了黄花鱼、梭子蟹、虾仁等组合的搭配。 

  记者走访市场发现,拼装海鲜年货礼盒已开始走俏市场。“以前的礼盒一个就得300到500块钱,还只能是一样东西,很多消费者买回去一次吃不完,时间一长就影响了口感,今年很多批发商都开始做拼装礼盒,顾客说个价格,我们按照价格标准装箱,很受欢迎。” 

  不少市民在接受采访时表示,过年期间购物十分方便,家里通常不会准备太多相同的东西,拼装海鲜礼盒便利又节约,还能够品尝到多种水产品,是购买水产品的不错选择。 

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