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黑旺小米自古就以口感好、营养丰富而远近闻名,90年代初更以全国优质小米品评鉴定会金奖而受市场追捧,也是当地群众走亲访友的上佳礼品。然而多年来未形成统一品牌,无法形成规模化种植、经营,从而在市场上难见黑旺小米的身影。随着近几年一种新型农村服务组织——农民专业合作社的兴起,原来单一的生产经营模式被打破,实行龙头企业+基地+农户的模式,带动了农民的生产积极性,使不少农民鼓起了钱袋子,跨上了小康路。“北园食品之所以能走出去,专业合作社功不可没。”今年被评为山东省淄博市淄川区优秀农村实用人才的淄川北园干果合作社社长孙波如是说。
黑旺镇地处山区,常年干旱,然而土质肥沃,土壤中性偏酸,特别适宜耐旱作物的种植,且种植区域远离工业区,没有污染,是有机食品的理想产地,为此,该镇大刀阔斧的进行了农业结构调整,将部分土地集中,由种植能手进行连片规模种植,现已发展小米基地3820亩,核桃示范园区2个,面积6000余亩,而专业合作社作为连接农村“小生产”和城市“大市场”的组织纽带,实现了统一种植、收购、市场开拓、产品销售的产销链。目前,黑旺镇已注册农业专业合作社7家,还有5家正在办理之中,辐射农户1000余户,覆盖15个行政村,项目涉及到猪、鸡、奶牛、蔬菜、干果等多种产业。镇政府不断加大财政对农民专业合作社及农业龙头企业的扶持,积极对上争取,其中北园干果专业合作社所注册的淄博市北园府食品有限公司,主打“北园”牌小米已被农业部中绿华夏有机食品认证中心评定为“北园有机食品”。专业合作社的迅猛扩张,彰显了巨大威力。
降低了农民生产成本。合作社统一组织,畅通了购买生产资料的渠道,杜绝了伪劣产品,减少了不必要环节,从而大大降低了生产成本。蓼河源核桃专业合作社,入社农户60余户,种植核桃3000余亩,仅今年集中购苗一项,每棵核桃优惠0.5元,就为社员降低成本5000元。
提高了抗市场风险能力。合作社多个成员个体组建的一个大社团,成为了一个农业航母,在市场大潮中抵御了风险,避免单个作战带来的不必要损失。合作社及时为社员提供技术、信息、购销、储运、培训等服务,降低了社员产前、产中、产后的服务成本,相应增加了社员的经济收入。北园干果合作社向种植户提供技术支持,并签订合同,承诺包收,坚定了农民的种植信心,2008年北园干果专业合作社销售收入突破300万元,实现了企业农户双赢。
增加了农民收入。新型合作社不断提高产品质量,不断开拓市场,想方设法提高收入。金泉山杂粮合作社主打产品为小米、核桃,为了在激烈的市场竞争中站稳脚跟,合作社对产品进行深加工,不断提升产品附加值,研制出了小米营养粉、核桃营养粉,既增加了市场份额,又解决了部分剩余劳动力问题。截至目前,专业合作社使1000余户农民受益,同比增收20%以上。(通讯员 闫盛霆 吴群)
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